季節を楽しむ
ふわりやの和菓子
ふわりやでは、日本の四季を感じていただけるよう、季節ごとに趣向を凝らした和菓子をご用意しております。
春は桜、夏は涼やかな寒天、秋は栗や芋、冬は柚子など、移ろう季節を味と彩りで表現しています。
お茶うけや贈り物など、さまざまなシーンでご満足いただける逸品を心を込めてご提供いたします。
季節限定商品
さくらもち
春の訪れを感じさせる、ほんのり桜色の道明寺生地で上品なこしあんを包み、香り高い桜の葉で巻きました。やさしい甘さと桜の風味が広がる、当店自慢の春の和菓子です。
1個 250円（税込）
三色団子
当店自慢の三色団子は、上新粉を使用し、もちもちとした食感に仕上げました。ピンクは桜の風味、白は柚子の爽やかさ、緑はよもぎの香りと、それぞれ異なる味わいをお楽しみいただけます。見て楽しい、食べて美味しい、春の和菓子をぜひご賞味ください。
3本入り 360円（税込）
いちご大福
旬の苺を贅沢に使った「いちご大福」。佐賀県産「いちごさん」や「さがほのか」など、厳選した苺を使用し、さらしあんで包み込んでいます。柔らかな杵つき大福生地と、苺のフレッシュな酸味、餡の上品な甘さが絶妙なハーモニーを奏でます。春だけの特別な味わいを、ぜひご堪能ください。
1個 300円（税込）
定番商品
カステラ
黄金色に焼き上げた美しいカステラは、香ばしい香りとふんわり甘いおいしさで、昔からご贈答用のお菓子として親しまれてきました。大切な方への贈り物に、特別なメッセージ入りのカステラもご用意しています。
1個 200円（税込）
練り切り
当店の練り切りは、厳選した白いんげん豆の白あんと国産の求肥を使用し、職人が一つひとつ丁寧に手作りしています。繊細な色彩と造形で、特別なひとときを彩る和菓子です。お茶席や贈り物にも最適です。
1個 400円（税込）
豆大福
限界まで豆を混ぜ込んだもちもち生地が自慢の豆大福。北海道産の赤えんどう豆をたっぷりと使い、粒あんの上品な甘みとお餅のやわらかさが一体となった贅沢な一品です。豆好きにはたまらない、食べ応えのある豆大福をお楽しみいただけます。
1個 280円（税込）
栗羊羹
なめらかな小豆の羊羹生地に、やわらかく煮た栗の甘露煮をふんだんに散りばめた贅沢な栗羊羹です。甘さ控えめに炊き上げた生地と、栗のほっくりとした食感が絶妙に調和し、上品な味わいをお楽しみいただけます。
1本 1,200円（税込）
最中
当店の最中は、国産もち米だけで作った無添加の皮と、北海道産小豆をきび砂糖で炊き上げたつぶし餡を使用しています。香ばしく焼き上げた皮と、やさしい甘みの餡が一体となった、上品な味わいをご堪能ください。
1個 300円（税込）
きな粉餅
国産もち米を丁寧につき上げたやわらかなお餅に、香り高いきな粉と上品な甘さの砂糖をたっぷりまぶしました。もっちりとした食感と、きな粉の豊かな風味が絶妙に調和し、どこか懐かしい味わいをお楽しみいただけます。
6個入り 300円（税込）
ふわりやについて
当店の和菓子づくりは、素材選びから製法、そしてお客様にお届けするまで、すべての工程にこだわりを持っています。北海道産の小豆や地元の米粉など、厳選した国産素材を使用し、素材本来の風味を大切にしています。伝統の技を守りながらも、現代の衛生管理を徹底し、すべて手作業で丁寧に仕上げています。また、保存料や着色料を極力使わず、自然な味と色合いにこだわっています。春の桜餅や秋の栗きんとんなど、四季折々の素材を活かした和菓子で、日本の季節の美しさをお届けします。地域の生産者と連携し、新鮮な食材を使うことで、地域への想いも和菓子に込めています。伝統と安心、そして季節感を大切に、心を込めて和菓子をお作りしています。
アクセス
和菓子店 ふわりや
〒163-8001 東京都新宿区西新宿0-0-0
電話番号 1234-56-7890
営業時間 9:00～18:00
定休日 月曜日・火曜日